Ιαπωνική διατροφή - πρακτικές αποχρώσεις

Όλο και περισσότερο, οι νέες μέθοδοι απώλειας βάρους γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Αυτό το άρθρο εξετάζει λεπτομερώς την ιαπωνική διατροφή, την ουσία, τους κανόνες, τα μενού, τις κριτικές και πολλά άλλα.

Η ουσία της διατροφής

Η ιαπωνική διατροφή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους απώλειας βάρους σήμερα. Η ουσία της δράσης του έγκειται στο γεγονός ότι τα τρόφιμα που περιέχονται σε αυτό είναι χαμηλά σε θερμίδες, δηλαδή, οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες εισέρχονται στο σώμα σε ανεπαρκείς ποσότητες, και γι 'αυτό συμβαίνει γρήγορη απώλεια βάρους. Με αυτόν τον τρόπο, για να έχετε τη μέγιστη επίδραση στην απώλεια βάρους, πρέπει να ακολουθήσετε προσεκτικά το μενού.

Τα οφέλη αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους περιλαμβάνουν:

1. Ικανότητα να χάσετε λίγο βάρος σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα.
2. Η διατροφή περιέχει μεγάλο αριθμό τροφίμων που, σε αντίθεση με τις άκαμπτες μονο-δίαιτες (ρύζι, φαγόπυρο), μπορούν να ικανοποιηθούν.
3. Χάρη στην αναδιάρθρωση του μεταβολισμού στο σώμα και τη σωστή έξοδο από τη διατροφή, τα κιλά που χάνονται δεν επιστρέφουν.
4. Επειδή το μενού είναι πλούσιο σε λαχανικά, χυμούς και φρούτα, τα έντερα καθαρίζονται από τοξίνες και βελτιώνεται η εργασία του στομάχου.
5. Το πράσινο τσάι στη διατροφή βελτιώνει τη διάθεση, ενισχύει και δρα ως αντιοξειδωτικό.
6. Επιτρέπεται να μαγειρεύετε φαγητό με διαφορετικούς τρόπους - βράσιμο, ψήσιμο και ακόμη και τηγάνισμα, οπότε δεν είναι πολύ δύσκολο να ακολουθήσετε.
7. Οι προτιμήσεις γεύσης αλλάζουν, η ευεξία βελτιώνεται και η συνολική απόδοση αυξάνεται.
8. Δεν υπάρχουν περίπλοκα πιάτα στο μενού, οπότε δεν χρειάζεστε ειδικές δεξιότητες μαγειρικής.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. Η συχνή κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε αέρια και καούρα.
2. Εάν η έξοδος είναι λανθασμένη, το βάρος που χάσατε μπορεί να επιστρέψει γρήγορα.
3. Μια τέτοια διατροφή μπορεί να επιδεινώσει ορισμένες ασθένειες και να επιδεινώσει την υγεία.
4. Η έλλειψη υδατανθράκων και βιταμινών μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση του σώματος.

Κανόνες διατροφής

Τα απαγορευμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν:

1. αλκοόλ.
2. λιπαρό κρέας.
3. ζάχαρη και καραμέλα.
4. προϊόντα αλευριού.
5. ζυμαρικά.
6. αλάτι.
7. Καπνιστό φαγητό.
8. προϊόντα αλευριού.
9. πατάτες.
10. Salo.
11. Μαγιονέζα και άλλες σάλτσες.

Φαγητό:

1. αυγά.
2. πουλερικά και ψάρια.
3. λαχανικά και φρούτα.
4. θαλασσινά.
5. τυρί cottage και τυρί.
6. καφές και πράσινο τσάι.
7. Πράσινοι.
8. κράκερ σίκαλης.
9. Σπιτικοί χυμοί λαχανικών και φρούτων.

Επιπλέον, αυτό το σύστημα απώλειας βάρους απαιτεί συμμόρφωση με τους ακόλουθους διατροφικούς κανόνες:

1. Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε αυστηρά το μενού και να μην αλλάζετε τη σειρά των ημερών.
2. Μην προσθέτετε άλλα τρόφιμα στη διατροφή.
3. Πίνετε τουλάχιστον 1, 5 λίτρα πράσινου τσαγιού την ημέρα χωρίς ζάχαρη ή νερό.
4. Αυτό το φαγητό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται περισσότερο από μία φορά το χρόνο.
5. Το κρέας και τα ψάρια μπορούν να βράσουν στον ατμό, να βράσουν ή να ψηθούν με λίγο λάδι.
6. Συνιστάται η λήψη συμπλοκών βιταμινών κατά τη διάρκεια της διατροφής.
7. Ο καφές πρέπει να παρασκευάζεται φυσικά και όχι από σκόνη.
8. Λαχανικά και φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ολόκληρα ή σε σαλάτες.
9. Οι σαλάτες μπορούν να καρυκευθούν με ελαιόλαδο.

ποικιλίες

Υπάρχουν τρεις τύποι αυτής της δίαιτας, καθένας με τα δικά του χαρακτηριστικά:

1. Διατροφή για επτά ημέρες.Οι λειτουργίες έχουν ως εξής:
   • Πλήρης απόρριψη του αλατιού.
   • Τρώτε μόνο θαλασσινά ψάρια, λαχανικά, χυμούς, αυγά και κρέας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να χάσετε έως και επτά κιλά.
2. Η απώλεια βάρους σε δεκατρείς ημέρεςπροσφέρει τα ακόλουθα χαρακτηριστικά διατροφής:
   • Θαλασσινά προστίθενται στη διατροφή.
   • Το υπόλοιπο μενού παραμένει αμετάβλητο. Αυτός ο τύπος τεχνικής παίζει περισσότερο ψυχολογικό ρόλο καθώς χρειάζεται μια μέρα λιγότερο από μια δίαιτα δύο εβδομάδων και μια μέρα μπορεί να σημαίνει πολλά για ένα άτομο που χάνει βάρος.
3. Η απώλεια βάρους σε δεκατέσσερις ημέρεςμε αυτόν τον τρόπο είναι διπλάσια από μια σειρά επτά ημερών για απώλεια βάρους. Χρησιμοποιείται όταν ένα άτομο θέλει να συνεχίσει να χάνει βάρος και έχει την επιθυμία και τη δύναμη να το κάνει. Η διατροφή παραμένει σχεδόν αμετάβλητη, εκτός του ότι το μενού μπορεί να επεκταθεί ώστε να περιλαμβάνει νέα λαχανικά ή φρούτα.

Μενού

Το μενού για αυτό το γεύμα για δεκατέσσερις ημέρες μοιάζει με αυτό:

1η εβδομάδα

1. Δευτέρα:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - δύο βραστά αυγά, σαλάτα ντομάτας.
   • δείπνο - βραστό βόειο κρέας, χυμός μήλου.
2. Τρίτη:
   • Πρωινό - καφές, πλιγούρι βρώμης.
   • Μεσημεριανό - στιφάδο λαχανικών, ψάρι στον ατμό.
   • δείπνο - τυρί cottage, χυμός πορτοκάλι.
3. Τετάρτη:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - σαλάτα με μπρόκολο και ντομάτα, κοτόπουλο στον ατμό.
   • Δείπνο - μήλο, γκρέιπφρουτ.
4. Πέμπτη:
   • Πρωινό - πράσινο τσάι.
   • Μεσημεριανό - δύο βραστά αυγά, κολοκυθάκια στον ατμό.
   • Δείπνο - βραστό βόειο κρέας, ντομάτα.
5. Παρασκευή:
   • Πρωινό - βραστό αυγό, καφές.
   • Μεσημεριανό - ψάρια στον ατμό, χυμός καρότου.
   • Δείπνο - θαλασσινά, μήλο.
6. Σάββατο:
   • Πρωινό - πράσινο τσάι.
   • Μεσημεριανό - μοσχαρίσιο στιφάδο με λαχανικά, τσάι.
   • δείπνο - κεφίρ.
7. Κυριακή:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - σαλάτα από καρότα και τεύτλα, βραστά ψάρια.
   • Δείπνο - κεφίρ, μήλο.

2η εβδομάδα 2

1. Δευτέρα:
   • Πρωινό - βραστό αυγό, καφές.
   • Μεσημεριανό - σκληρό, μήλο.
   • Δείπνο - τηγανητά ψάρια, στιφάδο λαχανικών.
2. Τρίτη:
   • Πρωινό - τσάι.
   • Μεσημεριανό - ψητή μελιτζάνα, κέικ ψαριού, τσάι.
   • Δείπνο - βραστό φιλέτο κοτόπουλου, λαχανοσαλάτα.

3. Τετάρτη:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - Ψητή Τουρκία, Stuc Zucchini.
   • δείπνο - μήλο, πορτοκάλι.
4. Πέμπτη:
   • Πρωινό - τσάι.
   • Μεσημεριανό - βραστό βόειο κρέας, αγγούρι και σαλάτα ντομάτας.
   • Δείπνο - αχλάδι, ανανά.
5. Παρασκευή:
   • Πρωινό - καφές, μπισκότα διατροφής.
   • μεσημεριανό - φρούτα.
   • Δείπνο - σαλάτα μπρόκολου με βότανα, ψητά ψάρια.
6. Σάββατο:
   • Πρωινό - καφές.
   • Μεσημεριανό - δύο βραστά αυγά, ροή ντομάτας.
   • Δείπνο - ψητά ψάρια, ντομάτα.
7. Κυριακή:
   • Πρωινό - τσάι.
   • Μεσημεριανό - βραστή σαλάτα τεύτλων, χυμός καρότου.
   • Δείπνο - κεφίρ, βραστό κοτόπουλο.

Τερματισμός διατροφής

Για να μην επιστρέψουν τα χαμένα κιλά, πρέπει να τερματίσετε σωστά τη δίαιτα.

Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τους παρακάτω κανόνες:

1. Μην τρώτε υπερβολικά μετά το τέλος της διατροφής, συχνά τρώτε σε μικρές μερίδες.
2. Το καλύτερο πρωινό είναι το χυλό.
3. Την πρώτη εβδομάδα μετά την ολοκλήρωση της διατροφής, πρέπει επίσης να τρώτε συχνά μαγειρεμένο κρέας και λαχανικά. Συνιστάται να ακολουθείτε και μια παρόμοια δίαιτα στο μέλλον.

4. Το γλυκό πρέπει να είναι περιορισμένο.
5. Τα αλμυρά τρόφιμα πρέπει επίσης να τρώγονται πολύ προσεκτικά και σε μικρές ποσότητες.

Κριτικές για άτομα που χάνουν βάρος

Για να κατανοήσετε καλύτερα τις επιπτώσεις αυτής της διατροφής, εξετάστε σχόλια από άτομα που το έχουν ήδη δοκιμάσει στον εαυτό τους:

1. Κριτική # 1. "Έχω πάει σε αυτή τη δίαιτα τέσσερις φορές και έχανα πέντε κιλά κάθε φορά. Θέλω να πω ότι το μενού είναι απλό, όλα τα προϊόντα είναι φυσικά και υγιή (εκτός από τον καφέ). Συνιστάται επίσης να πίνετε βιταμίνες κατά τη διάρκεια ενός τέτοιου γεύματος, διαφορετικά τα μαλλιά θα γίνουν θαμπά πολύ γρήγορα και τα νύχια θα γίνουν εύθραυστα λόγω της έλλειψής τους.
2. Κριτική # 2. «Όταν δοκίμασα το ιαπωνικό σύστημα απώλειας βάρους για πρώτη φορά, με εντυπωσίασε γιατί με βοήθησε να χάσω επτά και μισό κιλό σε μία μόνο εβδομάδα! Τότε αποφάσισα να επεκτείνω την πορεία και σε άλλες επτά ημέρες έχασα πέντε κιλά. Για μένα προσωπικά ήταν επιτυχία. Τώρα για τα μειονεκτήματα: Ήθελα να τρώω όλη την ώρα και μετά από μια τέτοια δίαιτα ο μεταβολισμός μου διαταράχθηκε. "
3. Κριτική # 3. «Πριν από μια εβδομάδα, πήρα ένα μάθημα απώλειας βάρους που σχεδιάστηκε για να διαρκέσει ένα δεκαπενθήμερο. Το αποτέλεσμα μου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι μείον έξι κιλά. Το πιο δύσκολο για μένα ήταν οι πρώτες μέρες μιας τέτοιας δίαιτας και μιας πλήρους άρνησης να φάω αλάτι και γλυκά. Το φαγητό φαινόταν ήπιο και άγευστο, αλλά τότε άρχισα να ξεχωρίζω καλύτερα τη γεύση κάθε προϊόντος και μάλιστα μου άρεσε. Για να νιώσω τη γεύση του αλατιού, έχυσα χυμό λεμονιού σε σαλάτες και με βοήθησε. Υπάρχει επίσης κρέας και ψάρι στο μενού, οπότε δεν ήμουν πολύ πεινασμένος. Δεν έχει επιστρέψει ούτε ένα κιλό μέχρι στιγμής, οπότε είμαι πολύ χαρούμενος! "
4. Κριτική # 4. «Έφαγα την ιαπωνική διατροφή για μια εβδομάδα και απογοητεύτηκα πολύ γιατί έχασα μόνο δύο κιλά από τα έξι που υποσχέθηκα. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα είναι ανισορροπημένη και ανεπαρκής για την κανονική λειτουργία του σώματος. Ούτε πιστεύω ότι η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι κάθε μέρα δεν θα βλάψει το στομάχι. Για μένα προσωπικά, αυτή είναι μια πολύ αμφίβολη τεχνική, οπότε δεν νομίζω ότι θα την επαναλάβω. "
5. Βαθμολογία # 5. «Έχω δοκιμάσει πολλές διαφορετικές δίαιτες και η τελευταία ήταν ιαπωνική. Κάθισα σε αυτό για δύο εβδομάδες και μάλιστα ακολούθησα όλους τους διατροφικούς κανόνες. Στην αρχή ήταν ασυνήθιστο να τρώω τίποτα χωρίς αλάτι, καθώς μου αρέσει πολύ τα αλμυρά τρόφιμα, αλλά η ομορφιά είναι ακόμα πιο σημαντική για μένα. Σταδιακά το συνηθίστηκα και δεν είχα καν παρατηρήσει ότι το φαγητό δεν ήταν πολύ αλμυρό. Το μενού είναι νόστιμο καθώς περιέχει φρούτα, λαχανικά, ψάρια και πολλά άλλα. Το μόνο μειονέκτημα που βρήκα με μια τέτοια διατροφή ήταν η απώλεια βιταμινών και η έλλειψη γλυκόζης, που με έκανε να ζαλίζομαι κατά καιρούς. Γενικά, έχω χάσει έξι κιλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και αυτό είναι αρκετό για μένα. "

Αφού αναλύσουμε τις κριτικές, μπορούμε να πούμε ότι στις περισσότερες περιπτώσεις η ιαπωνική δίαιτα είναι αποτελεσματική και βοηθά στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρηθεί μια τέτοια δίαιτα λόγω μιας κάπως ανισορροπημένης διατροφής που στερείται επίσης μπαχαρικών, ζάχαρης και αλατιού.

Γνώμες γιατρών

Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι, παρά τις θετικές κριτικές, όπως κάθε περιοριστικό σύστημα διατροφής, η ιαπωνική διατροφή διαταράσσει το μεταβολισμό και οδηγεί σε άγχος στο σώμα. Επιπλέον, οι γιατροί συστήνουν να εγκαταλείψουν την καθημερινή χρήση του καφέ για πρωινό, καθώς οδηγεί σε διαταραχές της καρδιάς και του στομάχου.

Τα άτομα που έχουν ήδη προβλήματα υγείας πρέπει να προσέχουν ιδιαίτερα να ακολουθήσουν αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους, επειδή μια τέτοια διατροφή μπορεί να επιδεινώσει σημαντικά την κατάσταση ενός ατόμου. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συνιστούν την επανάληψη της ιαπωνικής δίαιτας όχι περισσότερο από μία φορά το χρόνο, διαφορετικά μπορείτε να εγκαταλείψετε σοβαρά τη διατροφή σας, κάτι που θα επιδεινώσει τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Ωστόσο, εάν ένα άτομο είναι υγιές και δεν έχει ειδικές αντενδείξεις, οι οποίες περιγράφονται παρακάτω, μπορεί να ακολουθήσει αυτό το σχήμα. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τους κανόνες της δίαιτας και όχι να μειώσετε τις μερίδες, ελπίζοντας ότι αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Εάν αισθάνεστε άβολα, χειροτερεύετε ή χάνετε δύναμη κατά τη δίαιτα, συνιστάται να σταματήσετε αυτήν την τεχνική και να μεταβείτε σε μια τακτικά ισορροπημένη δίαιτα.

Αντενδείξεις για χρήση

1. Εγκυμοσύνη και θηλασμός.
2. Κάτω των δεκαοκτώ ετών.
3. ασθένειες της καρδιάς, του ήπατος και των νεφρών.
4. Ασθένειες των γαστρεντερικών οργάνων, η επιδείνωσή τους.
5. Χρόνιες ασθένειες.
6. γαστρίτιδα.
7. υπέρταση.
8. Σακχαρώδης διαβήτης.

Συμβουλές αστραπής

1. Θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας πριν ξεκινήσετε αυτήν τη δίαιτα.
2. Αυτή η δίαιτα δεν μπορεί να ακολουθηθεί για περισσότερο από δύο εβδομάδες, διαφορετικά ο μεταβολισμός μπορεί να διαταραχθεί σοβαρά.
3. Εάν αισθανθείτε ζάλη ή έχετε κοιλιακό άλγος κατά τη διάρκεια αυτού του γεύματος, σταματήστε αμέσως τη δίαιτα.